Resep Sop Ikan Kakap

1041 views

resep sop ikan kakapBahan :

– 2 ekor ikan kakap, potong masing-masing jadi 3 bagian
– 10 buah belimbing wuluh
– 50 gr daun kemangi
– 800 ml air

Bumbu halus :

– 3 butir bawang putih
– 3 buah cabai merah
– 2 cm jahe
– 1 cm kunyit
– 1 sdm garam
– 1 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun jeruk
– 1 buah tomat, iris dadu

Cara membuat :

– Didihkan air, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk dan ikan. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan.
– Masukkan tomat, belimbing wuluh, dan daun kemangi. Masak hingga daun kemangi layu.
– Angkat, sajikan hangat

Tags: #cara membuat sop ikan lezat #resep sop ikan #resep sop kakap enak