Resep Mie Tiaw Bumbu Seblak

303 views

Resep Mie Tiaw Bumbu Seblak

Bahan-bahan:
50 gram mie tiaw
1 butir telur
1 ikat sawi
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
20 buah cabe rawit
2 ruas kencur
1/2 buah tomat
Garam secukupnya
Kecap manis secukupnya

 

Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah ,bawang putih ,cabe rawit ,kencur dan tomat.
2. Orak arik telur ,sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sawi yang telah dipotong-potong.masukkan kan juga telur orak arik. Tambahkan garam .kemudian masukkan mietiaw nya lalu aduk rata. Masukkan juga kecap manis ,aduk rata lalu cek rasa. Angkat dan sajikan.

Tags: #Masakan Nusantara #resep dapur #resep nusantara