Resep Dasar : Bumbu Dasar Merah

1226 views

Bunda suka masak pedas tapi malas ngulek cabe setiap mau masak?cara membuat bumbu dasar merah
Ada tips nich, biar bisa bikin masakan pedas tanpa repot.

Bahan :
400 gram cabai merah (buang bijinya)
100 gram bawang merah
50 gram bawang putih
100 gram tomat
20 gram terasi
100 gram gula pasir
15 gram garam
100 ml minyak goreng (saat memblender)
100ml minyak goreng (saat menumis).

Cara membuat:
1. haluskan semua bahan, kecuali gula dan minyak untuk menumis, hingga halus benar.
2. Panaskan minyak untuk menumis, serta tumis bumbu sampai harum dan matang. Masukan gula, tumis sebentar, angkat dan dinginkan.
3. Masukkan ke dalam toples, siap digunakan.
4,. Bumbu dasar bisa di simpan dalam kulkas selama tiga bulan. Jika ingin memasak, ambillah sedikit dan masukan bumbu tambahan lain, seperti daun salam, daun pandan, atau daun jeruk.
Demikian cara membuat Bumbu Dasar Merah, semoga berman

Tags: #cara buat bumbu inti merah #cara membuat bumbu merah