Resep-dapur : Puding Bunga Cantik

776 views

image

Bahan Puding bunga/warna :
– 1 bungkus agar-agar plain
– 150 gr gula pasir/sesuai selera
– 750 ml susu cair
– 1 sdt vanilla
– Pasta/pewarna makanan, sesuai selera

Cara membuat :
1. Campur bubuk agar-agar dan gula pasir aduk rata.
2. Tuang susu cair, masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat, masukkan vanilla aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai warna yang diinginkan.
4. Tuang dalam cetakan bunga atau cetakan apa saja sesuai selera.
5. Biarkan hingga puding dingin dan set baru keluarkan dari cetakan. Sisihkan.

Bahan puding kaca :
– 1 bungkus jelly bubuk rasa lechy/plain
– 180 gr gula pasir/sesuai selera
– 700 ml air

Cara membuat :
1. Campur jelly bubuk dan gula pasir aduk rata, tuangi air dan masak sambil diaduk hingga mendidih.
2. Matikan api biarkan uap panasnya hilang. Sisihkan.

Penyelesaian :
1. Letakkan puding bunga dan susun melingkar di dasar cetakan agar-agar yang sudah dibasahi air.
2. Tuang puding kaca secara perlahan-lahan di atasnya.
3. Biarkan dingin, kemudian masukkan kulkas hingga mengeras dan puding set.
4. Siap disajikan dalam keadaan dingin.

Tags: #cara membuat puding bunga #resep puding bunga mudah