Resep-dapur : Kue Nastar

569 views

image

Bahan Kue:
250 gram mentega
50 gram gula halus
3 butir kuning telur
250 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena
1 sendok makan susu bubuk

Bahan Selai :
1 kg nanas parut
200 gram gula pasir
4 buah cengkeh
1 sendok teh kayu manis
1/2 sendok teh sari jeruk
2 lembar daun jeruk

Bahan Pengoles :
2 butir kuning telur
50 gram cengkeh utuh

Cara Membuat :
Kocok mentega dan gula hingga lembut. Tambahkan telur satu persatu sambil terus di kocok.
Tambahkan terigu, maizena, dan susu bubuk, aduk rata lalu sisihkan.
Untuk membuat isinya: Panaskan nanas parut, gula cengkeh, kayu manis, sari jeruk, dan daun jeruk. Aduk hingga kering.
Ambil satu sendok teh adonan, pipihkan dan beri selai nanas, lalu bulatkan. Beri hiasan cengkeh, olesi dengan kuning telur, letakkan diatas loyang yang telah di olesi margarin.
Panggang dalam oven bersuhu190 derajat celcius selama 25 menit dan angkat.

Tags: #cara membuat kue nastar #resep nastar enak