Resep-dapur : Kue Lumpur Vla

601 views

image

Bahan kulit: :
– 150 gram tepung terigu
– 1 butir telor
– 300 ml air matang
– 1 sdt pasta pandan
– Garam dan gula secukupnya

Bahan isi / vla:
– 400 ml santan/susu cair
– 50 gram maizena
– Gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

1. Bahan kulit: campur jadi satu, setelah tercampur rata, tuang ke cetakan kue lumpur. (hingga hampir penuh)

2. Masukkan ke dalam Kukusan yg airnya telah mendidih.

3. Kukus… Dan Jika bagian pinggirnya sudah terbentuk / matang, segera sedot bagian tengah dengan bantuan sendok/ syringe sonde. Biarkan sampai matang, angkat.

4. Bahan isi: campur semua bahan sampai rata, aduk di atas api sampai mengental. Segera isikan ke dalam mangkok sebelum mengeras

Tags: #cara membuat kue lumpur vla #resep gampang bikin kue lumpur