Resep Dapur : Cumi Asam Pedas

1474 views

Cumi adalah salah satu makanan kesukaan anak-anak, bergizi tinggi juga mencerdaskan lho bunda…

Bahan :

5 buah cumi-cumi besarcumi asam pedas
1 sdm minyak sayur
1 sdm air jeruk nipis
100 ml air
2 batang sawi, bersihkan, potong 3 c
Bumbu:

3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm cabai merah bubuk
1 sdm ebi, rendam, tumbuk halus
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara Membuat:

Bersihkan cumi-cumi, iris melintang tipis.
Tumis bumbu halus hingga wangi.
Masukkan cumi, aduk hingga kaku.
Bubuhi air jeruk dan tambahkan air. Didihkan.
Masukkan sawi, masak hingga layu. Angkat.

Untuk 4 orang

Tags: #cara memasak cumi enak #cumi lezat #cumi mantap