Resep Dapur: Cara membuat LAPIS CHOCO OREO

3541 views

Mendengar nama dan melihat gambarnya saja putra putri anda pasti akan merengek untuk dibuatkan. Selain bahan yang mudah dicari, cara membuatnya juga tidak kalah mudah dan praktis tentunya lho bunda…. Yuks kita simak cara membuatnya….

Bahan-bahan:

15 buah biskuit marie, haluskan
2 sendok makan margarin, lelehkan
1 sendok makan susu kental manis lapis coklat oreo
20 keping oreo tanpa krim, haluskan
25 gram choco chip

Bahan Lapisan:

300 ml susu cair
150 gram cream cheese
50 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan maizena, larutkan di dalam 1 sendok makan air
1 kuning telur
150 gram white cooking chocolate, potong-potong

Cara membuat lapis choco oreo:

Aduk rata biskuit marie, margarin, dan susu kental manis. Tambahkan chocolate chip. Aduk rata. Tuang di loyang kotak persegi panjang 18x10x7 cm yang di alas alumunium foil tekan-tekan. Dinginkan.
Lapisan, rebus susu, cream cheese, gula, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api.

Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Masukkan white cooking chocolate. Aduk sampai larut. Biarkan uapnya hilang.
Tuang di atas biskuit. Biarkan dingin. Taburkan Oreo hingga menutupi permukaan. Biarkan beku. Keluarkan dari loyang. Potong-potong.

Untuk 18 potong

Tags: #cara membuat kue oreso #cara membuat kue praktis dan cepat #kue enak