Resep dapur: Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas

4612 views

Bentuk nya yang bulat dan di isi dengan parudan nanas, menjadikan kue ini rasanya manis kecut dan juga lezat serta renyah. Paling pas di sajikan di acara spesial sperti harai raya lebaran, pernikahan, ulah tahun dan tahun baru.
Untuk lebih lengkap tentang cara membuat dan bahannya sebagai berikut :
Bahan-bahan:nastar
4 butir kuning telur
2 butir kuning telur untuk bahan olesan
½ kg mentega butter atau margarin
½ kg tepung terigu
100 gram gula halus untuk kue
300 gram gula pasir untuk selai
1 bungkus vanili
100 gram keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti
1 buah nanas yang sudah di kupas dan di parut
1 potong kecil kayu manis
Cara Membuat Kue Nastar :
Selai :
Kita kupas buah nanasnya kemudian diparut
Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental
Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara
Adonan :
Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan sudah diolesi dengan margarin
Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega sampai mengembang
Masukkan parutan keju ke dalam adonan
Masukkan terigu dan vanili
Terus diaduk-aduk sampai membentuk adonan yang bisa dibulatkan
Kue :
Bulatkan kue dengan tangan hingga berbentuk sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf
Kemudian Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
Setelah itu olesi permukaan kue dengan kuning telur
Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven sampai matang.

Demikian resep kue di atas, Semoga bermanfaat bagi para pembaca sekalian. Sekian dan Terima kasih.

Tags: #Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas #kue nastar selai nanas #resep dapur umami terbaru

Penulis: 
author