Resep Dapur: Cara Membuat Kalio Cumi Telur Puyuh

1297 views

Apa kabar semuanya, Bagi anda pecinta seafood mungkin resep khas padang  ini bisa menjadi pilihan buntik sekalian untuk di sajikan di meja makan rumah anda. langsung saja untuk cara dan pembuatannya :
Bahan-bahan :cumi puyuh
500 gram cumi berukuran sedang
15 butir telur puyuh
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk
1 batang serai, dan memarkan
500 ml santan cair
Haluskan:
150 gram cabe merah keriting
1 sdm ketumbar
3 butir kemiri
1 batang serai serai, iris tipis-tipis
1 sdt garam
Cara membuat :

  • Bersihkan dahulu cumi, terus cumi di potong bentuk cincin. Rebus telur puyuh, kupas kulitnya.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan santan, daun jeruk, daun kunyit, dan serai masak sampai kuah mengental.
  • Masukan cumi dan telur puyuh , terus masak sampai semua bahan matang.
  • Selesei dan sajikan waktu masih hangat.

Semoga resep di atas bisa menjadi pilihan buntik sekalian , Terima kasih…

Tags: #cumi #Kalio Cumi Telur Puyuh #resep dapur umami ramadhan #telur puyuh