Resep Dapur : Cara Gampang Membuat Sup Kornet Sayuran

2036 views

Siapa bilang kornet cuma bisa digoreng atau ditumis? Ternyata kornet bisa dibuat sup lho.. Ini dia resepnya, Sup Kornet Sayuran. Caranya gampang, cari bahannya gampang. Jadi tunggu apalagi? Dicoba saat weekend besok ya..

Bahan:
1 kaleng (198 gram) Pronas Corned Beef Regular
150 gram wortel, potong kotak kecil
1 batang daun bawang, iris
2 butir telur
25 gram tepung panir halus
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar

Bahan sup:
1500 ml kaldu dagingsup kornet sayuran
4 siung bawang putih, goreng, memarkan
1 tangkai seledri, ikat
1 bonggol kembang kol, potong perkuntum
100 gram buncis, potong 3cm
3 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 batang daun bawang, potong 1 cm

Cara membuat:
1. Aduk rata Pronas Corned Beef Regular, wortel, daun bawang, telur, dan tepung panir. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata, tuang ke dalam Loyang ukuran 20X20
2. Kukus di atas api sedang selama 30 menit sampai matang, dinginkan. Potong kotak ukuran 2X2cm, sisihkan.
3. Rebus kaldu daging, bawang putih, dan seledri sampai harum.
4. Masukkan kembang kol dan buncis, rebus sampai layu. Tambahkan porongan corned beef, garam, merica, dan pala, masak sampai mendidih.

Sumber: FB Dapoer Pronas

Tags: #cara membuat sup praktis dan enak #Pronas Corned Beef Regular #sup enak #Sup Kornet Sayuran

Penulis: 
    author