Resep Dapur : Cara Gampang Membuat Nasi Goreng Udang

1166 views

Untuk bekal si kecil sekolah besok, kita bikin Nasi Goreng Udang yuk. Nasi goreng ini spesial banget karena menggunakan Pronas Fried Rice Seasoning yang rasanya ga ada duanya. Dijamin si kecil pasti suka.

Bahan udang:
150 gram udang kupas, cincang halus
50 gram ayam giling
2 siung bawang putih, goreng, haluskannasi goreng enak
1 batang daun bawang, iris
1 butir telur
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh minyak wijen
100 gram tepung sagu
Minyak untuk menggoreng

Bahan nasi:
750 gram nasi putih
2 bungkus Pronas Fried Rice Seasoning with Chicken
4 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
1 batang daun bawang, iris
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Campur udang, ayam, bawang putih, daun bawang, telur, garam, gula, merica bubuk, dan minyak wijen sambil diuleni sampai kalis.
2. Tambahkan tepung sagu, aduk rata.
3. Bentuk bola-bola menggunakan sendok, goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat, potong-potong.
4. Panaskan Pronas Fried Rice Seasoning with Chicken sampai harum. Pinggirkan bumbu, tambahkan telur, aduk-aduk sampai telur matang.
5. Masukkan nasi, aduk kembali sampai matang, tambahkan bola-bola udang yang sudah dipotong-potong dan daun bawang. Aduk sampai rata, angkat.

Selamat mencoba ya.. Oh ya, Ratu Dapoer juga bisa menambahkan parutan wortel, atau buncis yang diris tipis-tipis untuk menyiasati si kecil makan sayur.

 

Sumber: FB Dapoer Pronas

Tags: #Nasi Goreng Udang #Pronas Fried Rice Seasoning with Chicken