Resep Dapur : BOLU GULUNG TRIO

815 views

Tampilannya menarik, aromanya menggoda, dan pastinya enak dilidah…cobain resepnya yuks?

Bahan:bolu gulung

5 butir telur
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
75 gram tepung terigu protein rendah
15 gram maizena
15 gram susu bubuk
100 gram margarin, dilelehkan
3 tetes pewarna merah
3 tetes pewarna hijau
50 gram selai nanas untuk olesan

Cara membuat :

– Kocok telur, emulsifier, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
– Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Bagi 3 bagian. Satu bagian ditambahkan pewarna merah. Aduk rata. Satu bagian ditambahkan pewarna hijau. Aduk rata Masukkan masing-masing ke dalam kantung plastik segitiga.
– Semprotkan secara bergantian di loyang 30x25x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
– Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang. Bagi 2 bagian.
– Oles dengan selai. Gulung dan padatkan.
Untuk 10 buah

Tags: #bolu gulung enak #BOLU GULUNG TRIO #cara membuat bolu gulung