Resep Chizkek Lumer

1402 views

Ini nich cemilan yang sedang kekinian, kalau belum mencoba pasti masih penasaran. Kalau ada waktu, bolehlah kita mencobanya…

resep chizkek lumerBahan Cake:

100 gr tepung terigu
60 gr tepung maizena
1 sdt baking powder
1 sdt tbm
100 gr gula
6 kuning telur
4 putih telur
50 ml air dingin
75 gr butter(dicairkan)
100 gr keju chedar untuk taburan
Chocochip secukupnya

Bahan cream:

250 gr cream cheese
120 gr susu kental manis
50 ml whipped cream

Langkah Membuat:

Mixer semua bahan kecuali butter cair sampai kental. Setelah kental masukkan butter cair aduk hingga rata. Tuang ke loyang ukuran 22×22 yg sudah dialasi kertas roti lalu oven sampai matang.

Cara membuat cream:
Kocok semua bahan hingga rata(adonan ini memang cair)

Penyelesaian:
Belah cake jadi 2 lalu letakkan dlm wadah, tuang cream diatas cake lalu lapiskan dgn cake yang ke 2 tuangi lagi dengan cream.
Paruti dengan keju parut dan chochocips diatasnya lalu simpan dalam lemari pendingin.

NB: Untuk toping bisa disesuaikan dengan selera kita ya…bisa keju, chochocips, oreo, dll

 

Tags: #Resep Chizkek Lumer