Resep-dapur : Nugget Tahu

1197 views

image

Bahan-bahan :

– 450 gram tahu
– 3 butir telur
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt pala bubuk
-1 batang daun bawang, iris halus
– penyedap rasa
– minyak untuk menggoreng

Olesan :

– margarin untuk mengoles loyang
– 50 gram tepung terigu
– 1 butir telur ayam, kocok lepas
– 100 gram tepung panir

Cara membuat :

– Campur tahu, merica, pala, 3 butir telur, daun bawang, dan penyedap rasa, aduk rata.
– Tuang dan padatkan adonan ke dalam loyang 20x20cm yang telah rata diolesi dengan margarin. Kukus hingga matang. Angkat.
– Setelah dingin potong sesuai selera, taburi dengan terigu. Celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan dalam kulkas sebentar agar tepung panir melekat dengan baik.
– Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Tags: #cara membuat nugget tahu enak #resep nugget tahu

Penulis: 
    author