Resep Dapur

Resep Kepiting Saus Padang

Kepiting saus padang, hmmm… ada saus padangnya sudah terbayang enaknya kan? apa sedang kebayang saat mampir ke warung tenda seafood di pinggir jalan? berbagai menu seafood yang diolah dengan berbagai saus, salah satunya saus

Resep Maguro Tamago Don

Resep Maguro Tamago Don (Ikan Tuna Toping Telur) Bahan-bahan: · 100 gram tuna · Nasi secukupnya · 1 buah telur · 2 sdm kecap asin shoyu · 1/4 lembar nori · Wijen secukupnya ·

Resep Salmon Teriyaki

Resep Salmon Teriyaki Bahan-bahan: · 2 potong salmon fillet · 1 sdm tepung terigu · 1/2 sdm olive oil · 1 sdm butter · 1 sdm sake Saus: · 1 sdm sake

Resep Ikan Nila Balado Ijo

Resep Ikan Nila Balado Ijo Bahan-bahan: · 1 kg ikan nila/mujaer · 100 gram cabe ijo keriting · 1/2 ons cabe rawit hijau · 2 buah tomat hijau · 1 ikat daun kemangi ·

Resep Acar Bandeng

Resep Acar Bandeng Bahan-bahan: · 1/2 kg bandeng segar, bersihkan dan goreng · 2 ruas kunyit · 3 butir kemiri · 5 butir bawang merah · 5 butir bawang putih · Asam jawa secukupnya

Resep Ikan Kuah Pedas Asam

Resep Ikan Kuah Pedas Asam Bahan-bahan: · 2 kepala ikan kembung · 1 jeruk limo · 1 serai, geprek · 2 cm jahe, iris tebal · 1 tomat hijau, potong menjadi 4 bagian ·

Resep Pesmol Ikan Bumbu

Resep Pesmol Ikan Bumbu Bahan-bahan: · 6 kepala ikan nila goreng · 4 siung bawang merah iris · 4 buah cabai merah iris · 7 buah cabai rawit merah iris · 2 batang daun

Resep Ikan Patin Bumbu Kuning

Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Bahan-bahan: · 3 potong ikan patin · 2 buah kemiri · 3 siung bawang putih · 1/2 sdt garam · 1/2 sdt gula · 1 buah serai · 1

Resep Fish N Chips Tepung Instan

Resep Fish n Chips Tepung Instan Bahan-bahan: · 200 gram ikan elor kuning fillet · 1 sdt garam · Tepung bumbu instan secukupnya · Jeruk nipis · Kentang secukupnya · 2 sdm mayonaise ·

Resep Oseng Pindang Sederhana

Resep Oseng Pindang Sederhana Bahan-bahan: · 2 ekor ikan pindang, goreng sampai matang · 6 siung bawang putih iris · 8 siung bawang merah iris · 10 buah cabe rawit, potong jadi tiga ·

Resep Cantonese Steamed Fish

Resep Cantonese Steamed Fish Bahan-bahan: · 350 gram fish fillet (bisa gurame, nila, atau dori) · 4 sdm kecap asin · 2 batang serai, memarkan 1 sdm olive oil · Minyak wijen secukupnya ·

Resep Asam Padeh Tuna

Resep Asam Padeh Tuna Bahan-bahan: · 1/2 kg ikan tuna · 10 buah tahu putih, kukus Bumbu Halus: · 7 siung bawang putih · 5 siung bawang merah · 1 ruas jari jahe ·

Resep Kepiting Saus Padang

Resep Kepiting Saus Padang Bahan-bahan: · 8 ekor kepiting rajungan · 1 bonggol brokoli (optional) · 3 buah kentang (optional) · 5 sdm saus botolan · 4 sdm saus tiram · 1 sdm kecap

Resep Kalio Ayam Khas Minang

Resep Kalio Ayam Khas Minang Bahan-bahan: 1 ekor ayam kampung 1 liter santan dari 1 butir kelapa 8 butir bawang merah 4 butir bawang putih 15 biji cabe keriting 10 biji cabe rawit merah

Resep Samba Karambia

Resep Samba Karambia (Sambal Kelapa Padang) Bahan-bahan: · 1 butir kelapa muda diparut · 200 gram udang segar · 100 gram cabe merah · 5 buah bawang merah · 1 siung bawang putih ·

Resep Lapis Ayam Khas Padang

Resep Lapis Ayam Khas Padang Bahan-bahan: · 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian · 1 butir telur, kocok lepas · 1 bungkus kaldu instant · 2 sdm mentega · 2 cm kayu manis

Resep Gulai Cubadak

Resep Gulai Cubadak (Nangka Muda) Bahan-bahan: · 500 gram nangka muda, potong 1 cm · 10 buah ceker ayam · 1000 ml santan encer · 250 ml santan kental · 1 buah asam kandis

Resep Maco Bada Petai

Resep Maco Bada Petai (Ikan Asin) Khas Minang Bahan-bahan: · 1 ons maco (ikan asin) bada tawar · 3 papan petai · 1 ons cabai merah · 2 irisan jeruk nipis · 5 siung

Resep Pengek Padeh Ayam

Resep Pengek Padeh Ayam Bahan-bahan: · 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian · 2 buah asam kandis · 2 lembar daun salam · 1 bungkus kaldu instant · 750 ml air · Minyak

Resep Cah Paku (Pakis) Balado

Resep Cah Paku (Pakis) Balado Bahan-bahan: · 1 ikat paku (pakis) · 250 gram udang · 1 papan petai, kupas kulitnya dan belah 2 · 50 gram cabe merah keriting · 7 buah bawang