Kategori : Daging

Resep Rendang Padang

Resep Rendang Padang

Resep Rendang Padang Bahan-bahan: · 1/2 kg daging sapi tanpa lemak, potong ukuran sedang · 2 butir kelapa parut (parut, peras santannya) · 1 batang serai · 1 lembar daun kunyit · 3 lembar
Resep Kambing Bakar

Resep Kambing Bakar

Resep Kambing Bakar Kilat Bahan-bahan: 1 kg daging kambing 5 sdm kecap manis 5 sdm saos BBQ Garam secukupnya 1 sdm garlic paste 1 sdm ginger paste 1 sdt ketumbar 1 sdt jinten bubuk
Tengkleng Kambing Pedas

Tengkleng Kambing Pedas

Resep Tengkleng Kambing Pedas Manis Bahan-bahan: 250 gram daging kambing 10 cm jahe 3 siung cabe merah besar 5 buah cabe rawit Tomat secukupnya 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 sdm
Tumis Jeroan Kambing

Tumis Jeroan Kambing

Resep Tumis Jeroan Kambing Bahan-bahan: 300 gram jerona kambing 6 siung bawang putih 5 buah cabe rawit merah Daun bawang secukupnya Garam secukupnya Kecap secukupnya Merica secukupnya Cara membuat: 1. Cincang halus bawang putih,
Resep Empal Kambing Pedas

Resep Empal Kambing Pedas

Resep Empal Kambing Pedas Bahan-bahan: 250 gram daging kambing muda 500 ml air untuk merebus 1 batang daun serai, geprek 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam Minyak untuk menumis secukupnya Bumbu halus:
Resep Tongseng Kambing

Resep Tongseng Kambing

Resep Tongseng Kambing Bahan-bahan: 300 gram daging kambing Bahan iris: 2 lembar daun bawang 2 buah tomat hijau 5 siung bawang merah Kol secukupnya Cabe rawit merah       Bumbu halus: 4 siung
Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing

Resep Nasi Goreng Kambing Bahan-bahan: 300 garam nasi putih 100 gram daging kambing rebus 3 buah cabe iris tipis Garam dan merica secukupnya 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis 1 sdm kecap
Resep Sate Kambing

Resep Sate Kambing

Resep Sate Kambing Bahan-bahan: 1 kg daging kambing 1/2 potong hati Lemak/gajih kambing 3 buah tomat 5 siung bawang merah 10 buah cabe rawit Kecap manis Blue banda Merica bubuk Arang dan tusukan sate
Resep Gulai Kambing

Resep Gulai Kambing

Resep Gulai Kambing Bahan-bahan: 250 gram daging kambing 250 ml santan 1 buah cabai merah 1 buah bawang putih 1 buah bawang merah 1 lembar daun lemon 1/2 buah lemon 1 potong jahe atau
Resep Sop Kambing

Resep Sop Kambing

Resep Sop Kambing Bahan-bahan: 250 gram daging kambing 1 buah tomat Daun bawang Seledri Bumbu halus: Lada secukupnya 2 butir bawang putih 3 butir bawang merah Garam secukupnya Pala secukupnya   Cara membuat: 1.
Resep Kambing Lada Hitam

Resep Kambing Lada Hitam

Resep Kambing Lada Hitam Bahan-bahan: 3 lembar daun pepaya 250 gram daging kambing 500 ml air untuk merebus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah bawang bombay, cincang kasar memanjang 3 buah cabe
Daging Kambing Bumbu Kecap

Daging Kambing Bumbu Kecap

Resep Daging Kambing Bumbu Kecap Bahan-bahan: 900 gram daging kambing 1 batang serai memarkan 2 lembar daun jeruk 2 cm laos, memarkan 3 butir kemiri 3 buah bawang merah, iris 2 buah bawang putih
Resep Steak Kambing

Resep Steak Kambing

Resep Steak Kambing Bahan-bahan: 1/2 kg daging kambing 1 sdt merica putih 1 sdt merica hitam 3 siung bawang putih 1/2 siung bawang bombay 1 sachet saos teriyaki Mentega untuk menumis Kentang dan sayuran
Resep Seblak Basah Ayam

Resep Seblak Basah Ayam

Resep Seblak Basah Ayam Bahan-bahan: Kerupuk bawang secukupnya, rebus sampai kenyal Makaroni secukupnya Kwetiau secukupnya 1 buah wortel 1 1/2 cm kencur 1 buah telur 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1
Gepuk Daging Sapi

Gepuk Daging Sapi

GEPUK DAGING SAPI Bahan: 500 gr daging sapi khas dalam, iris tipis melebar melawan seratnya, tusuk-tusuk menggunakan garpu 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 3 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 8
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

TONGSENG DAGING SAPI Bahan yang digunakan: 250 gr daging sapi, potong-potong 2 lembar daun kol, potong kasar 2 batang daun bawang, iris halus 1 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk purut 2 lembar
Pepes Daging Sapi Giling

Pepes Daging Sapi Giling

PEPES DAGING SAPI GILING Bahan-Bahan: 250 gram daging giling 1 butir telur 1 1/4 sendok teh ketumbar, tumbuk kasar 50 ml santan kental instan 100 gram tahu putih, dihaluskan 1 butir telur 1/2 sendok
Asem-asem Daging Sapi

Asem-asem Daging Sapi

ASEM ASEM DAGING SAPI Bahan: 500 gram daging sapi sengkel, potong-potong 2.000 ml air 4 sendok teh air asam jawa 50 gram buncis, masing-masing potong 3 cm 3 siung bawang putih, iris kasar 2