Kategori : Aneka Olahan Kambing

Resep Rendang

Resep Rendang

Resep Rendang Padang Bahan-bahan: · 1/2 kg daging sapi tanpa lemak, potong ukuran sedang · 2 butir kelapa parut (parut, peras santannya) · 1 batang serai · 1 lembar daun kunyit · 3 lembar
Resep Kambing Bakar

Resep Kambing Bakar

Resep Kambing Bakar Kilat Bahan-bahan: 1 kg daging kambing 5 sdm kecap manis 5 sdm saos BBQ Garam secukupnya 1 sdm garlic paste 1 sdm ginger paste 1 sdt ketumbar 1 sdt jinten bubuk
Resep Gudeg Kambing

Resep Gudeg Kambing

Resep Gudeg Kambing Pedas Bahan utama: 500 gram nangka muda 500 gram daging kambing 250 gram tulang kambing     Rempah pendukung: 3000 cc air 1000 cc air santan kental 500 cc air kelapa
Resep Tengkleng Kambing

Resep Tengkleng Kambing

Resep Tengkleng Kambing Pedas Manis Bahan-bahan: 250 gram daging kambing 10 cm jahe 3 siung cabe merah besar 5 buah cabe rawit Tomat secukupnya 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 sdm
Resep Tumis Jeroan Kambing

Resep Tumis Jeroan Kambing

Resep Tumis Jeroan Kambing Bahan-bahan: 300 gram jeroan kambing 6 siung bawang putih 5 buah cabe rawit merah Daun bawang secukupnya Garam secukupnya Kecap secukupnya Merica secukupnya   Cara membuat: 1. Cincang halus bawang
Resep Empal Kambing Pedas

Resep Empal Kambing Pedas

Resep Empal Kambing Pedas Bahan-bahan: 250 gram daging kambing muda 500 ml air untuk merebus 1 batang daun serai, geprek 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam Minyak untuk menumis secukupnya Bumbu halus:
Resep Tongseng Kambing

Resep Tongseng Kambing

Resep Tongseng Kambing Bahan-bahan: 300 gram daging kambing Bahan iris: 2 lembar daun bawang 2 buah tomat hijau 5 siung bawang merah Kol secukupnya Cabe rawit merah Bumbu halus: 4 siung bawang merah 4
Resep Sate Kambing

Resep Sate Kambing

Resep Sate Kambing Bahan-bahan: 1 kg daging kambing 1/2 potong hati Lemak/gajih kambing 3 buah tomat 5 siung bawang merah 10 buah cabe rawit Kecap manis Blue banda Merica bubuk Arang dan tusukan sate
Resep Gulai Kambing

Resep Gulai Kambing

Resep Gulai Kambing Bahan-bahan: 250 gram daging kambing 250 ml santan 1 buah cabai merah 1 buah bawang putih 1 buah bawang merah 1 lembar daun lemon 1/2 buah lemon 1 potong jahe atau
Resep Sop Kambing

Resep Sop Kambing

Resep Sop Kambing Sederhana Bahan-bahan: 250 gram daging kambing 1 buah tomat Daun bawang Seledri   Bumbu halus: Lada secukupnya 2 butir bawang putih 3 butir bawang merah Garam secukupnya Pala secukupnya Cara membuat:
Resep Kambing Lada Hitam

Resep Kambing Lada Hitam

Resep Kambing Lada Hitam Rumahan Bahan-bahan: 3 lembar daun pepaya 250 gram daging kambing 500 ml air untuk merebus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah bawang bombay, cincang kasar memanjang 3 buah
Resep Steak Kambing

Resep Steak Kambing

Resep Steak Kambing Bahan-bahan: 1/2 kg daging kambing 1 sdt merica putih 1 sdt merica hitam 3 siung bawang putih 1/2 siung bawang bombay 1 sachet saos teriyaki Mentega untuk menumis Kentang dan sayuran
Cara Membuat Tongseng Kambing

Cara Membuat Tongseng Kambing

Masakan kali ini berbahan daging kambing yang akan kita olah menjadi tongseng kambing, yuks langsung praktekin bunda… Bahan utama: 500 gram daging kambing muda, potong kotak 500 ml santan kental 3 lembar daun salam
Cara Membuat Tengkleng Solo

Cara Membuat Tengkleng Solo

Tengkleng adalah salah satu makanan khas Solo, tapi saya pribadi mengenal masakan ini setelah tinggal di Salatiga, tepatnya di Warung Makan H.Yono yang berada didepan Rumah Sakit DKT. Masakan ini paling enak dinikmati pada