Cara Membuat Es Campur

1179 views

cara membuat es campurSiapa si yang tidak menyukai es campur, hampir setiap orang pasti akan menyukai akan es ini. Jenis Es campur ini sangat cocok untuk Anda sajikan saat berbuka Puasa bersama keluarga dirumah, bisa juga anda sajikan saat siang hari saat makan siang, es campur ini akan menyejukan dan menghilangkan dahaga anda dan keluarga anda.

Nah, bagaimana cara membuat es campur ini? yuk kita simak bersama cara-cara membuat es campur:

Bahan:
25 gram sagu mutiara merah, rebus
100 gram tape singkong, potong kotak
100 gram cincau hitam, potong-potong
4 buah nangka, potong dadu
100 gram kolang kaling, belah 2 bagian, rebus
100 gram kelapa muda, keruk lebar
100 gram alpukat, keruk lebar
600 gram es serut
4 sendok makan susu kental manis putih
200 ml sirup cocopandan

Bahan Kuah Santan:
50 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan

Cara membuat:
Kuah, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih dan matang. Sisihkan.
Campur sagu mutiara, tape singkong, cincau hitam, nangka, kolang kaling, kelapa muda, dan alpukat. Aduk rata.
Sajikan campuran sagu mutiara dengan es serut, susu kental manis, sirup cocopandan, dan kuah santan.

Untuk 4 porsi

Tags: #cara membuat es campur #es campur

Penulis: 
    author