Cara Membuat Almond Crispy Cheese

4034 views

Dilihat dari bentuknya siapa sih yang bakalan pengen nyobain?Ada yang pernah nyobain oleh-oleh khas Surabaya ini? Nah, sekarang kita bikin sendiri yuks?

Bahan:
100 gram Margarine
80 gram Gula Halus
1/4 sendok teh Garam
2 butir Putih Telur
100 gram Tepung Terigu
2 sendok makan Maizena
20 gram Almond bubuk
secukupnya Almond Slice
secukupnya Keju Cheddar Parut
secukupnya Pasta/essence mocca/coklat/green tea (sesuai selera)
Cara Membuat:
-Kocok mentega, gula dan garam sampai lembut, masukkan putih telur sedikit demi sedikit. Kocok sampai rata.
-Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata. terakhir, masukkan almond bubuk ke dalam adonan, beri pasta/ perasa. Aduk sekali lagi sampai rata.
-Cetak adonan kedalam loyang yang telah di alasi baking paper. bentuk bulat pipihkan. kemudian beri topping almond slice, keju parut di atas adonan yang telah di cetak.
-Oven dengan suhu 150’C selama 30mnt, kemudian turunkan suhunya jd 120’C selama 15 menit.

Tags: #cara membuat Almond Crispy Cheese #makanan khas surabaya #resep berbahan keju