Resep Telur Gulung

 Resep Telur Gulung

Bahan-bahan:

Telur - 3 butir

Susu cair - 10 sdm

Maizena - 1/2 sdm

Garam - 1/2 sdt

Bawang putih bubuk - 1 sdt

Lada bubuk - 1/2 sdt

Daun bawang, cincang halus - 1 helai

Minyak goreng - secukupnya

Tusuk sate - secukupnya

Langkah membuatnya:

-Panaskan minyak goreng yang banyak di wajan cekung dengan api sedang.

-Kocok lepas telur, campur dengan semua bahan. Lalu masukkan ke wadah botol air mineral dengan menggunakan corong. Kocok sampai telur berbusa banyak.

-Tuang adonan telur secukupnya dari ketinggian 20 cm kedalam minyak panas, lalu dengan segera ambil tusuk sate dan mulai menggulung telur dari tengah lalu digiring ke pinggir wajan, tiriskan minyaknya.

-Selesai, sajikan dengan saus sambal atau mayonaise.