Resep Makaroni Telur

 Resep Makaroni Telur

Bahan-bahan:

Makaroni - 200 gram

Telur ayam - 2 butir

Telur puyuh - 12 butir

Seledri, iris kecil-kecil - 1 helai

Cabe merah besar, buang biji potong kecil-kecil - 2 buah

Garam - 1 sdt

Margarin & secukupnya untuk olesan cetakan - 2 sdm

Lada bubuk - 1/2 sdt

Langkah memasaknya:

1.Didihkan air beri 1/2 sdt garam lalu rebus makaroni hingga empuk.

2.Setelah empuk angkat tiriskan kemudian beri margarin aduk rata dan biarkan uap panasnya hilang.

3.Kocok telur, lada dan 1/2 sdt garam hingga bumbu menyatu kemudian satukan degan makaroni, cabe merah dan daun seledri aduk rata.

4.Panaskan cetakan yang bertutup, olesi dengan margarin tata makaroni dalam cetakan masak dengan ditutup biarkan hingga setengah matang lalu masukan telur puyuh satu persatu kemudian masak dengan ditutup kembali hingga telur puyuh dan bagian bawah makaroni matang. Sajikan.