Resep Lepet Jagung

 Resep Lepet Jagung

Bahan-bahan:

- Jagung muda, sisir - 4 buah

- Kelapa muda, parut - 150 gram

- Gula pasir - 100 gram

- Garam - 1/2 sdt

- Vanili bubuk - 1/2 sdt

- Kulit jagung, cuci bersih dan lap kering - secukupnya

Langkah membuatnya:

- Ambil ¾ bagian dari hasil pipilan jagung, lalu ulek kasar.

- Dalam wadah, campur semua jagung pipil dengan kelapa parut, gula, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.

- Ambil selembar kulit jagung. Isi dengan 2 sdm adonan lepet. Gulung memanjang dan rapatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

- Kukus lepet selama 30 menit. Angkat dan biarkan dingin.