Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Ayam Goreng Kecap

 Resep Ayam Goreng Kecap





Bahan-bahan:

Ayam, potong-potong - 1/2 ekor

Air jeruk nipis - 2 sdm

Garam - 1/2 sdt

Jahe, memarkan - 3 cm

Bawang bombay, iris kecil memanjang - 1/2 buah

Cabe merah, iris serong - 3 buah

Bawang putih, tumbuk halus - 3 siung

Kecap manis - 6 sdm

Daun bawang, iris kasar - 1 tangkai

Gula pasir - 1/2 sdt

Garam - 1 sdt

Merica bubuk - 1/2 sdt

Air - 150 ml

Minyak, untuk menggoreng ayam - secukupnya


Langkah memasaknya:

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 20 menit, lalu cuci bersih.

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Ambil 2 sdm minyak bekas menggoreng ayam dan panaskan.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan bawang bombay lalu tumis hingga layu.

Masukkan ayam goreng. Tambahkan kecap manis, cabai merah, merica, gula dan garam. Tuangkan air lalu aduk hingga rata.

Masak ayam hingga kuah mengental. Koreksi rasanya.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang. Angkat.

1 komentar untuk " Resep Ayam Goreng Kecap"

  1. How to get to Hollywood Casino at Penn National Race Course in
    The main thing to know about Hollywood Casino at Penn 제주도 출장마사지 National 남양주 출장안마 Race Course is that it's actually quite convenient to get 김포 출장샵 there. 공주 출장안마 The track 제천 출장샵

    BalasHapus