Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Sambal Ijo

Resep Sambal Ijo



Bahan-bahan:
· 100 gram cabai hijau
· 250 gram cabai keriting hijau
· 9 siung bawang putih
· 15 siung bawang merah
· 3-4 lembar daun jeruk
· Garam dan gula secukupnya

 

Cara membuat:
1. Kukus cabai, bawang merah, dan bawang putih.
2. Setelah layu, ulek sebentar sampai bertekstur kasar.
3. Panaskan minyak goreng, goreng cabai + bawang yang sudah diulek/ dihaluskan tadi.
4. Tambahkan daun jeruk, garam, gula, dan penyedap. Biarkan sampai minyaknya keluar, lalu angkat dan sajikan. Paling enak jika dimakan bersama ayam dan nasi hangat.

Posting Komentar untuk "Resep Sambal Ijo"