Resep Kambing Bakar

Resep Kambing Bakar Kilat

Bahan-bahan:
1 kg daging kambing
5 sdm kecap manis
5 sdm saos BBQ
Garam secukupnya
1 sdm garlic paste
1 sdm ginger paste
1 sdt ketumbar
1 sdt jinten bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt cabe bubuk
1 oven bag (plastik khusus oven)
Lalapan secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci bersih daging kemudiam masukkan semua bumbu. Campur rata, simpan dalam kulkas selama 2 jam.
2. Masukkan dalam oven bag, kemudian lubangi kecil di 4 bagian.
3. Pre heat oven kurang lebih 5-10 menit di 200 derajat. Masukkan daging dalam oven selama 30 menit.
4. Hidangkan daging kambing empuk sedap dan cepat ini dilengkapi dengan tomat dan letuce.