Resep Sup Ayam

Bahan:

300 g ayam, potong sesuai selera
1 buah wortel, potong sesuai selera
2 buah kentang, potong sesuai selera
2 batang daun bawang, potong 1 cm
2 batang seledri, iris halus
5 buah bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 batang serai memarkan
2 sdm minyak untuk menumis
air secukupnya
garam secukupnya

Cara Memasak:

1.Tumis bawang merah, bawang putih & serai hingga harum. tuangi air lalu didihkan.
2.Setelah mendidih, masukan ayam, setelah ayam setengah matang. masukan wortel, kentang, garam, gula & merica bubuk. masak hingga semua bahan empuk & matang.
3.Angkat & taburkan bawang merah goreng, daun bawang & seledri.