Resep Sop Bakso Sayur

Bahan:

15 butir bakso, kerat 4,bagian ujungnya
1 ikat bayam, siangi
200 ml kaldu ayam
1 buah jagung manis, potong jadi 3
1 buah tomato, potong sesui selera
4 butir bawang merah, cincang
3 siung bawang putih, cincang
lada, garam & gula, secukupnya
daun bawang + seledri, secukupnya
air secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah + putih hingga harum. Tuang air, masak hingga mendidih.

2. Masukan air kaldu, bakso, kemudian wortel & jagung. terakhir masukan bayam. masukan garam, gula & lada aduk rata. Masak sampai semua bahan empuk. Taburi daun bawang iris + seledri lalu angkat.

3. Sajikan selagi hangat.