Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep-dapur : Roti Goreng

image



Bahan Air Ragi (biang):
1 sdt fermipan
2 sdm gula pasir
100 ml air hangat kuku
campur jadi satu sampai berbuih.

Bahan Utama:
250 g tepung terigu
2 sdt susu bubuk
1sdt garam
2 sdm margarin cairkan
1 butir telor
1sdm gula bubuk

Bahan Isi:
coklat batang bagi beberapa bagian.
keju mozzerela atau sesuai selera anda.

Cara membuat:
Siapkan baskom pecahkan telor,garam,gula campur jadi satu aduk rata.
masukan tepung terigu susu bubuk aduk jadi satu. lalu tuang air ragi perlahan lahan sambil uleni lalu tambhkan mentega uleni sampe kalis
setelah kalis banting 2 selama 10 menit diamkan.
tutup dengan serbet basah atau cling wrap pastik selama 25 menit, ambil sedikit sedikit lalu isi dengan bahan isi,diamkan 10 menit lalu goreng sampai coklat.angkat siap disajikan

Note : pemakaian tepung dapat anda sesuaikan jika adonan terllalu lembek karena jenis tepung berbeda beda.sebaiknya saat mencampurkan air ragi tuang sedikit sedikit sampai dirasa cukup kalis stop pengunaaan.

Posting Komentar untuk "Resep-dapur : Roti Goreng"