Cendol Piping Bag

Pengen cendol... Tapi gak punya cetakan nya.. Pakai piping bag pun jadi...

Bahan :
150 g tepung beras
75 g tepung maizena
800 ml air
15 lembar daun pandan ( di blender lalu saring, ambil air nya)

Cara buat cendol :
Campurkan semua bahan dalam panci. Aduk rata lalu masak di atas api kecil. Sambil trus di aduk. Sampai tdk menggumpal dan mengilap. Matikan api. Biarkan hangat lalu masukan dalam piping beg, potong sedikit hujun nya. Pencet ujung piping bag biar adonan keluar lalu masukan dalam wadah berisi air. Lakukan sampai habis.(bila mau cepat beri lubang lebih banyak di sisi piping beg nya)

Kuah santan:
1 santan kotak (200 ml)
300 ml air
1 sdt garam

Cara buat kuah santan:
Campurkan semua bahan lalu masak sambil di aduk biar santan gak pecah. Setelah mendidih matikan api. Biarkan dingin

Kuah gula:
1 1/2 butir gula merah
3 sdm penuh gula putih
300 ml air
1 lembar daun pandan

Cara buat gula:
Campurkan semua bahan masak sampai gula larut dan agak kental.. Matikan api lalu dinginkan..

Penyajian:
Masukan 2 sendok sayur cendol dan 1 sendok sayur santan, dan 1/2 sendok sayur gula. Masukan es batu di atas nya.

Resep Cendol Piping Bag sudah selesai bunda....Selamat mencoba yaa...Jangan lupa share kalau bermanfaat. Terimakasih...