Resep Dapur : Sambal Paru

Kali ini Resep Dapur akan menuliskan resep sambal paru, mari kita simak langkah2 dalam pembuatannya.....

Bahan :
500g paru
1/2 sudu teh air asam jawa
1/2 sudu teh gula
1/2 sudu teh garam
minyak untuk menumis

Bumbu Halus :
100g cili merah
50g cili kering
50g bawang merah
20g bawang putih

Bahan Tambahan :
2 biji bawang besar | dipotong bulat

CARA MEMASAK:
1. Rebus paru kemudian goreng.

2. Panaskan minyak, tumis bahan kisar sehingga garing.

3. Kemudian, masukkan air asam jawa dan perasakan secukupnya.

4. Terakhir sekali masukkan paru goreng dan bawang besar.

5.Sajikan dengan nasi hangat lebih nikmat.