Resep Dapur : Cara Membuat Pisang Keju

Pisang merupakan salah satu buah yang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan ataupun cemilan. Selain bergizi, makanan yang berbahan dasar pisang juga pastinya memiliki rasa yang begitu nikmat. Dan salah satu olahan yang berbahan dasar pisang ini yaitu pisang goreng keju.

Pisang goreng keju ini adalah makanan yang sederhana dan cocok dijadikan cemilan. Meskipun mungkin pada saat itu anda sudah kenyang tetapi ketika dihadapkan oleh cemilan yang menggoda ini pastinya anda ingin langsung untuk mencicipinya. Namun, dalam hal ini anda semua janganlah khawatir. Pasalnya pisang goreng keju ini tidak akan membuat anda gemuk.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Adonan basah

350 gram terigu
225 ml susu cair
3 sdm gula
1 sdt peras vanila
1 sdt garam
60 gram keju, diparut
Pisang
Minyak goreng

Bahan adonan kering

60 gram keju
350 gram tepung panir

Cara Membuat

Langkah pertama yaitu, potong-potong terlebih dahulu pisang dengan ukuran sesuai dengan selera anda masing-masing
Kemudian, campurkan bahan adonan basah seperti terigu, susu cair, gula pasir, garam, perasa vanila dan keju. Lalu aduk seluruh bahan hingga merata.
Setelah itu, campurkan bahan adonan kering dan aduk bahan adonan kering tersebut hingga merata.
Selanjutnya, pisang yang sudah dipotong sebelumnya balut menggunakan adonan basah, lalu balut kembali dengan adonan kering.
Dinginkan di dalam freezer agar adonan lebih menempel sempurna.
Siapkan minyak goreng dan panaskan. Ambil pisang yang telah dibekukan tersebut, kemudian goreng hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
Langkah terakhir yaitu tiriskan dan kemudian bisa langsung anda hidangkan.