Resep Dapur : Cara membuat brownies ala Amanda

Bunda-bunda cantik pasti udah pernah nyoba brownies merk satu itu kan?sekarang kita coba bikin brownies Amanda sendiri yuk...gampang kok...;)

Bahan :

50 gr coklat bubuk
75ml minyak goreng
1/2 sdt garam halus
100 gram dark cooking coklat, lelehkan,ncampur dengan minyak dan 75 ml susu kental manis
1/2 sendok teh ovalet
1 vanili
6 butir telur
125 gr tepung terigu
225 gr gula pasir
Cara membuat :
Kocok telur dan gula sampai mengembang lalu campurkan ovalet, kocok sampai putih dan mengembang.
Masukkan kedalam adonan campuran terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit sampe abis, aduk rata.
Campuran dark coklat dimasukan beserta minyak, aduk hingga rata. Buatlah adonan menjadi 3 bagian.
Siapkan cetakan yang dialasi dengan kertas roti yang diolesi dengan mentega dan taburi terigu.
Setelah cetakan siap panaskan kukusan lalu bungkus tutupnya dengan kain.
Adonan pertama tuangkan kedalam cetakan, kukus selama 10 menit.
Pada adonan kedua campurkan susu kental manis, aduk hingga rata. lalu adonan kedua kukus lagi 10 menit.
Untuk adonan yang ketiga kukus lagi kurang lebih 20 menit, angkat.