Resep Dapur: ‎Bolu‬ singkong pandan keju

Hai...hai... bunda-bunda cantik smua.. di minggu pagi ini..bahagianya berkumpul dengan keluarga tercinta dan menikmati sajian hangat nan nikmat buatan sendiri.

Nich bunda, ada resep dapur unik dan enak singkong pandan keju.

Bahan-bahan:
4 butir telur
250gr gula pasir
200grm tepung drigu
Mentega cair 1/4kg.. d campur minyak sayur 100 ml
Singkong parut kurang lebih 1/4kg
1 sdm Sp
1 sdm beking powder
Santan kara 2 bungkus
vanily bubuk.. secukupnya
Pasta pandan..scukupnya.
Keju parur scukupnya

Cara buatnya:
Mix telur beserta gula pasir Sp dengan kecepatan penuh sampai mengembang dan lembut. Setelah itu mix rendah masukkan singkong parut beserta mentega cair sedikit demi sdikit. Dan ayak tepung di campur beking powder masukkan adonan masukkan santan kara..dan vanily bubuk..dan pasta pandan secukupnya..

Siapkan cetakan bulat...olesi dg mntega dan d lumuri tepung.. dan masukkan adonan kedlm cetakan lalu oven .. untuk parutan keju. Stlah kue hampir matang taburi dan lanjukan mmanggangnya sampai matang.. lamanya mngoven kurang lebih 35 menit dg api kecil..bgt matang tes dg d tusuk lidi jk matang angkat potong2 sajikan.. hangat. Dgn minum teh.. mlati...